永田牧場の農作業の1年間をまとめてみました。
おおまかな作業を書き出したので細かい日程や作業は、抜いてあります。
天候や作業順序その他の状況によって
変更があり、必ずしも表とは一致しませんが、おおよその1年間です。
| 1月 | 田耕し | |
| 2月 | ||
| 3月 | 子牛導入 稲・種まき |
下旬頃に種まき |
| ４月 | 稲・苗管理 稲・田植え |
中旬頃から田植え |
| 5月 | 稲・田植え 水管理 |
下旬頃まで田植え |
| 6月 | 稲・水管理 | |
| 7月 | 稲・水管理 | |
| 8月 | 稲刈り | 下旬頃から稲刈り |
| 9月 | 稲刈り 稲藁取入れ |
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| 10月 | 稲刈り 稲藁取入れ 子牛導入 |
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| 11月 | 子牛導入 松阪肉牛共進会 |
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| 12月 | 子牛導入 田耕し |
お茶の一年 米の一年 牛(乳牛）の一年 花の一年 梨の一年
鶏（卵）の一年 シイタケの一年